飞露功能

2004年8月下半月，我们对芬兰南部地区的三个高尔夫球俱乐部的选手进行了飞露功能饮料的消费者问卷调查活动。参与调查的选手可以获得两瓶饮料并且在饮用之后接受问卷调查。接受问卷调查的共有53人（39名男性，14名女性）。此次对高尔夫球选手的问卷调查就是最典型的例子。

问卷调查包括三个部分：1.口味；2.视觉效果；3.功能性以及产品对品尝者的效果

一、 口味

首先，在进行调查时给选手提供飞露饮料，由品尝者来分析飞露的口味。之后由品尝者来提出他们对饮料的改进意见。然后他们将飞露与其他饮料进行对比。

飞露饮料—口味%

 以酸甜为主要口味，大多数选手认为这样刚刚好。“适中”这一选项不能具体描述产品是甜是酸或是酸甜适中，因为选项是开放性的。

飞露饮料口味，总体比例4—10%

本产品口味是天然的，而出现在特定的人群中又非常具有个性化。对于划分人群来说，它表明大多数人认为口味正好，但他们建议对口味进行略微调整。加入提神物质和采用柑橘口味是普遍的建议。对于那些精英人群来说，他们喜欢此类产品是因为产品纯天然而且口感好。

三个品牌的口味—平均比例

此次飞露饮料口味测试与两个竞争品牌进行了对比：Powerade Mountain Blast,一种广泛普及于高尔夫球俱乐部的饮品，以及Fenix Brisk一款提神饮料。相比Fenix Brisk飞露略胜一筹。这两种品牌相比飞露来说，在不同人群的推广度都比较广。尤其人们对Powerade的观念差距很大。第一次尝过Powerade的人大都不喜欢这个味道尤其不喜欢原料的味道。但那些对Powerade很熟悉的人却很喜欢它。每个人好像感觉都很喜欢Fenix，但Fenix更像软饮料而不是运动型饮料。

三个品牌口味对比比例%

二. 视觉效果

之后，品尝者将说出自己对飞露产品视觉效果的看法：首先说出对飞露的整体看法，然后再将其与Powerade和Fenix进行比较。

飞露标签比例，%

产品标签在不同人群中的平均评价是7.38。对比饮料本身的颜色来说，标签的颜色得到了更多的批评。改变的意见分为两点：改变标签的颜色或是改变饮料本身的颜色。对于标签的风格提出的意见有：“在家用电脑上可以做得更好”，“风格简约会更加时尚”和“清新，酷，时尚”。从信息中可以发现，标签风格是非常清晰明了的。瓶身的曲线非常有信息性也很有意思。一些被访者希望在成份表中列出每一种成份。

飞露瓶身设计，%

被访者认为瓶身很好，设计风格比起一般的设计有趣，但设计有些单调。瓶子有一个运动型的瓶盖，但瓶内设计成真空的，使得饮用时有些不方便。一些被访者觉得瓶盖不容易打开，尤其是女性被访者这样认为。一些被访者认为瓶子的不可回收性是一个问题，他们认为这一点应该有所改进。（瓶子应该可以和其他塑料废品一起被回收。然而，现在飞露的瓶子不能卖掉，但像软饮料的瓶子就可以回收。）

瓶子的容量很合适，尤其是瓶身的凹纹设计很适合手指握住瓶子。被访者也很注意瓶子设计的时尚性。他们对瓶盖的看法分成两派。不同人群对瓶子的平均评价是8.47。

整体评价，平均系数

由于视觉效果对眼睛的感官刺激最大，也因此影响着饮料的整体效果（包括：瓶身，标签，饮料颜色，瓶盖）；

Powerade拥有最佳的消费人群，但同时它的产品销路也很广。Powerade吸引的是年轻人群，而年长人则认为Powerade饮料的颜色像毒药。对比其它产品，Powerade的时尚风格，尤其是产品的颜色吸引的是与众不同的人群。整体来说，很多人认为Powerade是最好的。瓶身的设计，年轻化和运动性的标签设计，还有与标签设计相吻合的饮料颜色为其培养了自己的客户群。

另一方面，飞露有自己相对平均的客户群。“视觉上不好也不坏”。飞露比较平均的客户群事实上说明，产品的颜色以及瓶身标签的设计并不能吸引消费者。视觉上的效果也不能告诉消费者这种产品的类型，与Powerade比较，Powerade很明显是一款运动型饮料。

很显然，Fenix相比飞露和Powerade，它的适用人群更低。Fenix吸引人的主要原因是因为从它的饮料颜色到瓶身标签设计适合每一个人。可回收的瓶子这一点评价很高。（先前已提到过回收利用的问题）然而，瓶子太单调，标签也太普通了。

三、功能性/作用

最后，每名选手在打高尔夫球时要求说出饮用后的作用效果。每位选手在打每一轮前得到两瓶饮料。

饮用飞露的效果，%

对于饮料的功能性，从俱乐部职业选手的性别和年龄看，意见相当平均地分为两种。在一轮比赛中，选手很难做出判断，但反馈却很好。无论怎样，这的确是最难回答的一个问题。一些选手不能把飞露与其他产品进行比较；另一些选手先前并没有在打球时饮用能量饮料的经历。

与对手相比较，%

那些认为飞露功能性差的选手表示，饮用能量型饮料能清楚地感觉到兴奋。而那些认为飞露更好的选手表示，他们不会很快感觉到饥饿。他们也说，相比能量型饮料，飞露能让人在整个一轮的比赛中感到精力充沛，而能量型饮料只能给人暂时的兴奋。

最后，选手被问及他们是否需要这种类型的饮料。

你会购买飞露吗

观点有很多：“能量饮料和运动饮料都是骗人的”；“我不会改变现在喝的能量饮料”；普遍人对饮料作用的不确定；软饮料是个更便宜的选择；大多数人对产品的味道很外观做出判断后觉得可能需要这种产品。那些很确定要买的人感觉这种产品对他们很起作用。虽然大多数人喜欢这种口味，但他们中的人更愿意先做出判断然后再买。

调查表明，选手们并不了解（相比Powerade）飞露中更加有效的成份。他们认为飞露不过是和其他产品一样的能量饮料或是运动饮料。价格很明显是个敏感的问题。这出现在所有的能量型饮料中。

人们对飞露的兴趣很高。此项调查是贴在参与调查的高尔夫球俱乐部的公告板上，一些选手很愿意尝尝飞露。有些人还问到这种饮料是否在高尔夫球杂志上报道过。

飞露的前景应该不仅仅在高尔夫球圈子中，他将拓展到这之外。引用一个饭店大厨的话：“嘿，飞露的人！这饮料中究竟放了什么让我能这么容易在这样高温的厨房里煎牛排？”